【2003年勐海茶廠-301銀大益】

 

單 價  NT. 25,000/餅(357g)


商品名稱:301銀大益青餅
商品規格: 357/g/餅 ,7餅/筒
生產年份:200,3年
生產廠商:勐海茶廠
生產批次: 301批
儲存環境:避光 防潮 通風 無異味

【茶乾茶香】
乾茶茶香清幽,當中仍然有少許的煙熏味,若跟以往對比,已轉化了很多,沒有那麼刺鼻的了。乾茶香之中,還有一股輕微茶甜之香,清清爽爽的,那就是自儲茶所等待之轉化香氣,這是以前沒有發現的。

【開茶茶香與湯色】

把熱水注下,昇華上來的是非常具霸氣的擴張感、夾帶著已成熟的茶韻,可喜的是,那種多年前的煙熏味,再沒有那麼明顯了。反而,以往被遮蔽住的甜香味,重見天日,使香氣之中,霸氣之餘帶有甜潤感。

【茶湯滋味】
一如預期,茶湯霸氣十足,雖然有甜之韻味,但澀感仍然有一定的程度,令人感到茶質充足,水質豐厚。

比較值得注意的是回甘的表現,是漸漸地滲透在口腔之中,蠻舒服的品茗享受;況且,起初的煙熏味已不察存在,多喝幾杯後會發現,口腔生津持續、爽甜也持續,此茶是迎合喜歡霸道、回甘力強口味的茶友。
「2003銀大益」在煙熏味退卻了後,表現出豐厚的水質與茶韻。相信這是當初不看好此茶的朋友們,始料不及的。所以,「以口收新茶」還得有一定的經驗,方可以使自己在好茶還是年輕不貴的時候,吸納到藏茶室裡去,日後才可以不傷荷包地把茶品大壺大壺沖泡。
         

 

 

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