【烏龍白牡丹】
烏龍白牡丹爲安溪烏龍茶中較難種植的茶種,爲半野生品種(土壤要求貧瘠,不能太多施肥),葉子薄,産量低,品牌價值不如鐵觀音,經濟價值不高,茶農不愛種植,正面臨淘汰。但香氣極高,茶湯清爽。
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