【商品名稱】2018年陳升號單株古樹*王者珍藏 *限量3388餅】
【規
格】500g/餅,5餅/筒(不鏽鋼圓筒+原木箱)
【商品類別】普洱茶(生茶)
【生產廠家】雲南省 勐海縣陳升茶業有限公司
【生產年份】2018
【商品說明】
2018陳升王者珍藏單株班章古樹青餅采自數百年樹齡古樹茶,源自西雙版納班章密林深處,海拔超過1500米。千年嘉木之華,汲萬物之靈。而茶之珍貴,實屬不易。冠高葉茂,根深近百呎。山野之韻,聚日月精華,承百世斗轉星移,可傳承。
品王者珍藏生茶,醇鮮清爽,茶湯濃強度高,粘稠綿軟,香滿口腔,生津奇快,甘甜可口,喉韻深入,強烈的茶氣,實屬罕品,極具收藏價值。
素來茶友都深知浮云的茶評文字,只反映茶質本身,不能改變茶湯的內容與好壞。因此,猶如浮云一向的試茶準則,不論外包如何精美,即使寫上“單株、限量、無雙”也好,都要開湯喝喝,一切以茶質為依歸,因為,茶是用來喝的。
無論如何,浮云向來對普洱茶的想法都很簡單,不論茶品的名字如何亮麗或刻意說明是復刻過往的經典茶品,實際上,還是一切以今天開湯的口味為準,是否值得買進為前題依歸,就算茶品已經比以前貴了,就把陳期都算進去,看看那漲幅是否低于、等同、或高于其內在價值,從而判斷一餅茶還值不值得茶友,在有限的金錢與收藏空間下,把一款茶收藏回家去,靜待它日后變成上好的陳年普洱茶。
2018陳升王者珍藏(單株)班章古樹青餅(500g)的餅型均勻、工整、古早、混圓,餅型相當有美感。500g的餅重,摸起來十分有質感、甚具手感與份量。
餅面條索完整、雍容華貴、百年古樹的條索,就是清晰、粗壯、有勁。除了餅面有茶芽之余,餅底也有茶芽,雪白如銀芽,絨毛明顯。除了茶芽之外,亦有不少中等級的粗壯茶葉,餅面餅底,里外如一。以陳升茶廠多年的壓茶經驗和技術,餅型略大,更有貴氣,十分不錯看,具王者的風范。
雖然2018陳升王者珍藏(單株)班章古樹青餅(500g)比標準餅(357g)略大,但并不需要太緊壓,也許是因為古樹茶果膠豐富吧,在不太緊壓的情況下,餅型優雅之余,更可以在茶餅邊徒手可撥。當然,撥開到茶餅中心,還是需要茶刀工具,協助一把,把茶心撥起來,爽脆之聲,不絕于耳,那代表含水率理想,中心干透,不易霉變。
“王者珍藏”的干茶茶香,是明顯的大樹茶茶香,非常蜜甜與幽香,蜜味濃郁、厚實;光是用鼻子聞一下,那種樹香蜜味的濃郁程度,已能感受到其果膠質重,因為香氣十分凝聚、香甜、美好、優雅、純厚。雖然這種茶香是新制作的青餅青茶香,但那種鮮爽的香味,是來自優質的“百年古樹茶”,相當討喜。
【茶香與湯色】
注下熱水,“王者珍藏”茶香是深長雅優的“百年古樹茶香”:蜜味明顯、花韻盡展、迷人討喜、純正甜美、厚實有質,有一種豁然開朗之感覺,突然感受到野外的清爽。
“王者珍藏”茶湯顏色呈淺至中黃色,輕泛金黃之色,亮麗、通透、甚有膠質。
茶湯入口水質非常厚實、濃稠、甜美,茶湯之中,明顯能感受到班章的風味,那種班章喝后之輕輕苦韻與及后回甘,更是典型的,甘甜味慢慢滲出,幼滑而優雅,循序漸進而來的口感,喝后適度回甘、兩頰非常生津,滋潤美滿;顯然,那種班章茶、王者的穿透力,就是迷倒不少喜歡班章茶的茶友之魅力所在,光看形容都覺得吸引,更何況是親身品嘗!
班章獨有的持續延棉爽滑感,峰回路轉,慢慢轉化的甜美回甘感,全是班章古樹的迷人點。“王者珍藏”適合喜歡高端口味。一直喝著“王者珍藏”一邊寫網上茶評文章,越喝越有韻味,適度的回甘回甜,持續在口腔之中,良久不散,連續生津,這是高端的精品好茶,無容置疑。
上萬元的新茶茶品(一次過要買約500g),也許已不是一般民眾能負擔的茶價位。但好茶,有誰不想嘗嘗一泡?不少茶友也抱著學習的心境,必須喝一泡這級別的茶品,了解甚么口味,才算得上是“古樹好茶”。但要收藏陳化的話,請收藏完整的茶餅。【作者
香港浮云】
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