太平猴魁的傳說

安徽省太平縣猴坑地方生產一種猴魁茶，說起猴魁茶，還有一段故事呢。

傳說古時候，在黃山居住著一對白毛猴，生下一隻小毛猴，有一天，小毛猴獨自外出玩耍，來到太平縣，遇上大霧，迷失了方向，沒有再回到黃山。老毛猴立即出門尋找，幾天後，由於尋子心切，勞累過度，老猴病死在太平縣的一個山坑裡。

山坑裡住著一個老漢，以採野茶與藥材為生，他心地善良，當發現這隻病死的老猴時，就將他埋在山崗上，並移來幾棵野茶和山花栽在老猴墓旁，正要離開時，忽聽有說話聲：「老伯，您為我做了好事，我一定感謝您。」但不見人影，這事老漢也沒放在心上。

第二年春天，老漢又來到山崗採野茶，發現整個山崗都長滿了綠油油的茶樹。老漢正在納悶時，忽聽有人對他說：這些茶樹是我送給您的，您好好栽培，今後就不愁吃穿了。這時老漢才醒悟過來，這些茶樹是神猴所賜。從此，老漢有了一塊很好的茶山，再也不需翻山越嶺去採野茶了。

為了紀念神猴，老漢就把這片山崗叫作猴崗，把自己住的山坑叫作猴崗，把自己住的山坑叫作猴坑，把從猴崗採製的茶葉叫作猴茶。由於猴茶品質超群，堪稱魁首，後來就將此茶取名為太平猴魁了。