《中國名茶的傳說》

 

中國名茶在歲月的長河中,留下了無數的神話傳說,

美麗動人的故事無形中增添了茶的魅力,使它更吸引人......

 

                        各類名茶傳說

 

太平猴魁

黃山毛峰

西湖龍井

洞庭碧螺春

君山銀針

烏龍茶

水仙茶

武夷岩茶

鐵觀音

 

 

 

<神農嘗茶>

喝茶,起源於中國。

早在公元前的神農氏就懂得飲茶也就流傳著一個「神農與茶」的神奇有趣的故事:神農這個人很奇特,他有一個水晶般透明的肚子,在胃堨i以看得清清楚楚。那時候,人們還不會用火燒東西吃,吃的花草、野果、蟲魚、禽獸之類都是生吞活咽的。因此,人們經常鬧病。神農為了解除人們的疾苦,就決心利用自己特殊的肚子把看到的植物都試嚐一遍,看看這些植物在肚子堛瘍雂ヾA以便讓人們知道哪些植物無毒可以吃,哪些有毒不能吃。這樣,他就開始嘗百草。當他嘗到一種開乳白色花的樹上的樹葉時,發現這種綠葉真奇怪,一吃到肚子堙A就從上到下,從下到上,到處流動洗滌,好像在肚子媕邠d什麼似的,把腸胃洗滌得乾乾淨淨,他就稱這種綠葉為「查」。以後人們又把「查」叫成「茶」了。神農長年累月地攀山涉水,試嘗百草,每天都中毒幾次,全靠茶來解救。最後,他見到一株開黃色小花的草,那花萼在一張一合地動荂A他感到好奇,就把那葉子放進嘴媞C慢咀嚼。一會兒,感到肚子難受,還未來得及吃茶葉,肚腸就一節節地斷開了,這草就是斷腸草。神農就這樣為拯救人類而犧牲了自己。 死在斷腸草下。後人爲了崇敬、紀念農業和醫學發明者的功績,就世代傳頌著這樣一個神農嘗百草的故事。

 

<陸羽煎茶> 

唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶,宮中也常常有一些善於品茶的人供職。

有一次,竟陵(今湖北 天門)積公和尚被召到宮中。宮中煎茶能手,用上等茶葉煎出一碗茶,請積公品嘗。積公飲了一口,便再也不嘗第二口了。皇帝問他爲何不飲,積公說:“我所飲之茶,都是弟子陸羽爲我煎的。飲過他煎的茶後,旁人煎的就覺淡而無味了。”皇帝聽罷,記在心堙A事後便派人四處尋找陸羽,終於在吳興縣苕溪的天杼山上找到了他,並把他召到宮中。皇帝見陸羽其貌不揚,說話有點結巴,但言談中看得出他的學識淵博,出言不凡,甚感高興。當即命他煎茶。陸羽立即將帶來的清明前採制的紫筍茶精心煎後,獻給皇帝,果然茶香撲鼻,茶味鮮醇,清湯綠葉,真是與衆不同。皇帝連忙命他再煎一碗,讓宮女送到書房給積公去品嘗,積公接過茶碗,喝了一口,連叫好茶,於是一飲而盡。他放下茶碗後,走出書房,連喊“漸兒(陸羽的字)何在?”,皇帝忙問:“你怎麽知道陸羽來了呢?”積公答道:“我剛才飲的茶,只有他才能煎得出來,當然是到宮中來了。”上述的傳說,雖說難辨真僞,但從此也可見 陸羽精通茶藝之一斑。

 

                                                 

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